Page 16 - Weinjournal Weinhaus Straeten

RHEIN HESSEN

02037 2020er Zero S Rotwein 7,95
Trocken – Rebsorten: Portugieser und Dornfelder. Ein
ausgebauter Rotwein, komplett ohne Schwefelzusatz
oder Histamine. Er überzeugt durch seine dunklen
Farbreflexe, fruchtigen Nuancen, weiche Tannine und
seinen unkomplizierten, ansprechenden Charakter.
02580 2017er Cabernet Rotwein 8,45
Trocken – CABERNET ist ein konzentrierter und vollmun-
diger Rotwein aus der Cabernet Cortis Traube. Im Glas
präsentiert er sich mit einem bemerkenswerten Bukett
von schwarzen Johannisbeeren und pfeffrigen Noten. Weingut Manz Zeitschrift Vinum. Handwerk – Leiden-
Für den Wein wurden hochreifen Beeren mit 110°Oe ge- Eric Manz wurde im Hambacher schaft – Faszination, das ist es, was Eric
erntet. Die Trauben wurden traditionell auf der Maische Schloß mit dem Bundesehrenpreis in Manz antreibt. Das Handwerk betrei-
vergoren und anschließend 12 Monate im alten Holzfass Gold und mit dem Titel „Winzer des ben die Familie und deren Vorfahren
bis zur Vollendung gereift. Der tertiäre Mergelboden mit Jahres“ 2015/2016 der DLG ausge- schon seit 1725. „Unsere Leidenschaft
hohem Kalkgehalt prägt den Wein und lässt sich auch im zeichnet. Eine tolle Ehre und Bestä- heißt Weinmachen, und Weinmachen
Geschmack wiederfinden. Geradlinig harmonisch mit tigung seiner Arbeit. Am 31.05.2016 ist Faszination“, so Eric Manz. In Wei-
hervorragend eingebundenen Tanninen, feiner Säure und erhielt das Weingut seinen 15. nolsheim und den umliegenden Orten
guter Länge macht der CABERNET ganz einfach Freude. Bundesehrenpreis und bestätigte werden 25 Hektar Weinberge bewirt-
damit den 3. Platz in der Rangliste schaftet. Der Anspruch ist höchste
der besten deutschen Weingüter Qualität und Eigenständigkeit.
02011 2018er Oppenheimer Krötenbrunnen 5,95 laut DLG. Ebenfalls wird das Wein- Mit drei Qualitätsstufen hat das
Huxelrebe Spätlese – Sonderabfüllung für Weinhaus gut weiterhin als „BESTES WEINGUT Weingut eine klare Linie – die Py-
Straeten – herzhaft, reizvolle Süße, vollmundig. IN RHEINHESSEN“ bei der DLG ge- ramide ist ganz einfach, sie beginnt
führt. Drei Trauben im Gault Millau mit Handwerk, steigert sich zu Lei-
2017. Der Feinschmecker 4 1/1 „F“. denschaft und gipfelt in Faszination.
Preisträger im AWC Vienna und der
RHEINHESSEN
02084 18/19er Silvaner 6,65
Feinherb – In der Nase mit Aromen von Äpfeln und Bir-
nen, Pfirsichen und einem Hauch Limette. Am Gaumen
begeistert er mit einer feinen Mineralik, einer angeneh-
men Cremigkeit und einer überwältigenden Saftigkeit.
Er ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter. Er ist aber
auch solo ein Genuss und ein schöner Wein für die
Grillparty und sonstige Veranstaltungen.
02085 2020er Cuvée Rosé 6,85
Rebsorten: Portugieser und Dornfelder. Ein süffiger, frischer,
fruchtiger Terrassenwein mit wunderbaren Beeren-
Weingut Listmann, Rheinhessen rung wird in der Winzerfamilie groß aromen (Erdbeere & Himbeere). An diesem Rosé bedient
Unsere Neuentdeckung 2017. geschrieben. Der Vater, gelernter man sich gerne wieder! Er ist ein Hit auf jeder Party.
Beim Probieren der Weine sah man Diplom-Agraringenieur Eckhard List-
leuchtende Augen im Weinhaus mann und seine Söhne Winzermeister 02081 2020er Lustspiel Rosé 7,65
Straeten. Einstimmige Begeisterung Welf Listmann und Weinbautechniker Trocken – Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Spät-
führte dazu, dass der Riesling vom Leif Listmann leiten heute das Wein- burgunder, Dornfelder. Aus dem Cuvée der Rebsorten
Löss, der Sauvignon Blanc sowie gut. Mit Liebe zum Detail und purer ergibt sich eine sehr vielschichtige Aromenstruktur. In
der Gelbe Muskateller vom Weingut Leidenschaft werden Weine zum der Nase offenbaren sich Fruchtaromen von Erdbeeren,
Listmann nun unser Weinprogramm ausgezeichneten Preis-Genuss-Ver- Himbeeren und Kirschen. Im Zusammenspiel mit seinen
bereichern. Lassen auch Sie sich von hältnis erzeugt. Überzeugen Sie sich dezenten Gewürzaromen ergibt sich eine umhüllende
diesen Neuentdeckungen inspirie- selbst! Tropfen für Tropfen sind List- Gesamtkomposition. Am Gaumen beeindruckend aus-
ren. Fundiertes Wissen und Erfah- mann-Weine ein wahrer Genuss! gewogen und angenehm anhaltend. Durch die Vielsei-
tigkeit lässt sich dieser Rosé hervorragend zu allerlei
02100 2020er Riesling vom Löss 6,95 Speisen kombinieren. Ein Rosé, der immer wieder Lust
auf mehr macht.
Trocken – Ein ausgezeichneter, angenehm frischer,
fruchtbetonter und cremiger Riesling mit Aromen von 02083 2 020er Weißburgunder Trocken Löss 8,45
Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit tollem Finish. Ein sanfter, cremiger, leicht fruchtiger Weißburgun-
02101 2020er Sauvignon Blanc 7,85 der mit Aromen der Zitronenmelisse und der gelben
Birne. Sein angenehmer Körper und sein ausbalan-
Trocken – Ein Top Sauvignon Blanc nach neuseeländischem cierter Nachhall machen ihn zu einem perfekten
Vorbild. Saftig, frisch und angenehm kräftig mit Aromen Speisenbegleiter, der auch solo ein absoluter Ge-
von Stachelbeere und exotischen Früchten (Maracuja, EIN TRAUM! nuss ist. Gerade neu eingeführt zeichnet sich jetzt
Ananas). schon ab, dass dieser Wein schnell einen Platz in
02102 2020er Gelber Muskateller 7,95 den Herzen unserer Weinliebhaber erobern wird.
Ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden!
Feinherb – Ein umhüllend aromatischer Weißwein mit
TOP! Aromen von Ananas, Mandarine, Litschi, Williams Birne 02099 2015er Riesling Spätlese 21,90
und reifem Apfel. Ein hervorragender Speisenbegleiter zu
Trocken – Weinolsheimer Kehr*** Spezielle Selektion
kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch, cremigen Soßen kleinster Rieslingtrauben, Ertrag 25hl/ha, ein Potpourri
und Spargel. aus Pfirsich, Aprikose, Stachelbeeren und einem Hauch
Mango, zupackende Säure mit interessantem Süße-Spiel,
lebendiger Abgang, mit natürlicher Hefe vergoren, un-
heimliches Reifepotential. Bestes Gewächs.
AUS Goldene Kammerpreismünze, goldener Preis der
UNSERER DLG, Feinschmecker TOP TEN.
TOP 10
02058 2 0 1 er Gänsehaut Pur Rotwein Trocken 10,65
9
02104 2 020e P n i N t o r i o & Cabernet Sauvigno n 7,85 Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling
r
Rosé Trocken – Eine außergewöhnliche Rosé-Cuvée mit und Pinot Noir. Reife würzige Nase nach dunklen Wald-
kühler Eleganz.Trocken ausgebaut zeigt diese Lady von beeren, am Gaumen mineralische Tanninstruktur mit
einem Wein vorwiegend Johannisbeer-Aromen, dazu einem Hauch von Kakao und Vanille – ein Wein, perfekt
einen Hauch Himbeere. Erfrischend, klar und prägnant. zu Wild, Gans und zur kalten Jahreszeit.
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