Page 15 - Weinjournal Weinhaus Straeten

RHEIN HESSEN

02012 2019er Riesling Spätlese 6,95
Trocken – Flonheimer Rothenpfad, feinfruchtiger ex-
traktreicher Riesling, mit eleganter Pfirsichnote und
schöner Mineralität. Silberner Kammerpreis
02057 202 0 er Spätburgunder Rotwein Selection 10,95
Albiger Hundskopf im Barrique gereift – intensiv-
feinfruchtiges Waldbeerenaroma. Gehaltvoll. Feiner
Barrique-Ton. Goldener Kammerpreis
02019 20 0 er Scheurebe 6,95
2
Das Familienweingut Die Betriebsphilosophie des Gutes Kabinett – Albiger Hundskopf – leichtes, feinfruchtiges
KÖSTER-WOLF steht unter dem Gesichtspunkt ei- Aromaspiel, mit zartem Duft nach schwarzer Johannis-
besteht seit 1684 und wird inzwi- nes naturnahen, ertragsbegrenzten beere. Selbst Liebhaber trockener Tropfen lassen sich
schen in der 11. Generation erfolg- Weinanbaus, verbunden mit einer von diesem Wein hinreißen! Nur 8,5 % Vol. Alkohol.
reich geführt. Es werden 33 ha Wein- modernen Kellerwirtschaft und in-
berge bewirtschaftet. Alle Weine dividuellem Ausbau der Weine. 02027 2 02 0 er Kerner Spätlese 6,95
werden im eigenen Keller ausgebaut Diese Verbindung garantiert her- Alzeyer Römerberg – viel Harmonie, feine Frucht und
und als Gutsabfüllungen vermarktet. ausragende Qualitäten. Eleganz; ein fruchtbetonter, wundervoller Tropfen!
Silberner Kammerpreis
02065 2 020er Müller-Thurgau 5,95 02044 2020er Huxelrebe Auslese 9,95
Halbtrocken – Markant, fruchtig, harmonisch, wenig Heimersheimer Rotenfels – edle Fruchtaromen, Maracuja,
Säure. Honig. Ein Hochgenuss zum Dessert, interessant zu
02000 2 019er Weißer Burgunder 6,95 würzigem Käse. Goldener Kammerpreis
Trocken – ...ein feiner, eleganter fruchtbetonter Weiß- 02056 2013er Huxelrebe Beerenauslese 13,95
burgunder, ausdruckstark und sehr harmonisch mit Heimersheimer Rotenfels. Tropische Fruchtaromen von
großem Trinkfluss. Mango und Maracuja, unterstützt von einer lebhaften
02047 2020er Rivaner Classic 6,75 Säure und edler Süße. Ein köstlicher Apéritif für den
besonderen Anlass. Goldener Kammerpreis
Ein rassiger, fruchtbetonter, aromatischer herrlicher
Tropfen, der sofort mit einem Freundschaft schließt … 02052 2019er Optima Trockenbeerenauslese 24,80
Ein Freund für immer. Viel Spaß mit ihm! Heimersheimer Rotenfels. Tropische Fruchtaromen von
02049 2 020er Scheus Traum Scheurebe 6,95 Mango und Maracuja, unterstützt von einer lebhaften
Säure und edler Süße. Ein köstlicher Apéritif für den
Feinherb – Ein Gebietstyp par excellence mit leichtem, besonderen Anlass. Goldener Kammerpreis
feinfruchtigem Aromenspiel und feinem Duft nach
schwarzer Johannisbeere … halt ein Traum!
Goldener Kammerpreis
02029 2 020er Weißer Burgunder 7,45
Trocken – Klassiker, elegant, mit typischem, fruchtigem
Weißburgunder- Aroma, facettenreich… Spitze!
Silbener Kammerpreis
02048 2 020er Grauer Burgunder 7,85
Trocken – Ein runder, fruchtiger, harmonischer Burgunder,
der eine herrliche Frische, sowie ein tolles Finish hat.
Goldener Kammerpreis
02042 2019er Chardonnay Premium 8,95
Trocken – Albiger Hundskopf – der Exot mit typischem Weingut – Sie bewirtschaften ca. Philosophie – Ganzheitliches Den-
Chardonnay-Aroma; duftet fruchtig nach nicht ganz 18 ha Weinberge nach den Richt- ken ist die Grundlage unseres Schaf-
reifen Äpfeln; jugendlich frisch, feinfruchtig, stoffig und linien des ökologischen Weinbaus fens. Nur ein Weinberg mit gesundem
nachhaltig. Goldener Kammerpreis und kultivieren neben klassischen Boden und einer intakten Tier- und
Rebsorten auch selten gewordene Pflanzenwelt lässt eine ausgeglichene
02041 2019er Auxerrois 7,95 Regionalsorten. Rebe wachsen. Nur von solchen Re-
Feinherb – Albiger Schloss Hammerstein: dieser Auxer- ben kann man erstklassige Trauben
rois ist ein körperreicher, extraktreicher Wein mit exoti- für Weine mit Charakter, Klasse und
schen Aromen. Ein ausdrucksstarker, sehr individueller Lagerungspotential ernten.
Wein – übrigens: Auxerrois ist eine typische Traube aus
dem Burgund. Goldener Kammerpreis 02066 2020er Blanc de Noir 7,95
Fruchtig trockener Wein aus weiß gekelterten roten
02046 16/18er Sankt Laurent 7,65 Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet
Trocken – Albiger Hundskopf – ein kraftvoller, fruch- Cortis. Der Duft erinnert an reife Melone und rote Paprika.
tiger Rotwein mit tiefroter Farbe und einem feinem Im Geschmack zeigt sich dieser Wein in Harmonie
Bouquet. Im Abgang ist er harmonisch und samtig. Ein zwischen jugendlicher Frische und Leichtigkeit.
köstlicher Tropfen. Goldener Kammerpreis
02059 2 0 19er Riesling Dittlesheim 8,85
02043 2014er Cabernet Sauvignon 10,85 Trocken – Riesling Dittelsheim ist der Riesling Ortswein
Trocken – Albiger Schloß Hammerstein – granatroter, im Gustavshof-Sortiment. Er präsentiert sich als filigran
vollmundiger Rotwein mit zartem Ton von Paprika und trockener fruchtiger Riesling gehobener Qualität, mit
Kaffee, im Barrique gereift, gut eingebundene Holztöne. spürbarer Mineralität. Seine Charakterzüge sind klas-
Goldener Kammerpreis sisch für die Rebsorte Riesling auf den Kalkmergelböden
in Dittelsheim. Die Weinberge für diesen Wein werden
02144 2014er Cabernet Sauvignon 23,90 biologisch-dynamisch und mit viel qualitätsorientierter
Trocken – Albiger Schloß Hammerstein – Geprägt von Handarbeit bewirtschaftet. Die Trauben werden erst
eleganter Mineralität zeigt er sich enorm körperreich nach besonders langer Reife, mit goldgelber Farbe ge-
und besticht durch intensive Fruchtfülle. Im Barrique erntet. Der Wein vergärt mit einer spontanen Hefekul-
fügen sich feine Röst- und Vanillearomen harmonisch tur aus Weinberg und Keller und lagert bis zur Abfüllung
in das weiche Tanningerüst und paaren sich mit dem auf der Kernhefe, was ihm großes Volumen und lange
Gusto von roten Beeren und dunkler Schokolade. Haltbarkeit verleiht. Der Wein wird nur einmal vor der
Goldener Kammerpreis Abfüllung filtriert. Histamin Level: <0,25mg/l.

DEUTSCHLAND
16 www.weinhaus-straeten.de